Gâteau 6 minutes de Maman Lou, au micro-ondes
gâteau au chocolat au micro - ondes, Mamy2yumi.
Il y a fort longtemps que je fais cette recette, et pourtant, je ne vous l'ai jamais présentée! Dénichée un jour sur le net, je la dois à MamanLou, que je ne connais point, mais nous l'appelons encore ainsi!
C’est la recette dépannage par excellence, pour un résultat gourmand, il faut juste bien maîtriser son micro ondes.
- 180 gr de chocolat
- 80 gr de Beurre
- 120 gr de sucre
- 50 gr de farine
- 2 cuillères à soupe d’eau (que je remplace par du café! )
- 3 oeufs
Mettre dans un récipient adapté au micro ondes le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 2 cuillerées d’eau ou de café. Mettre au micro onde puissance moyenne (500/600W) 30 secondes puis si besoin 20 secondes supplémentaires.
Ajouter les œufs un par un, puis le sucre et la farine (comme MamanLou: je mélange les deux ingrédients dans un bol pour éviter les grumeaux).
Verser dans un Flexipan de votre choix (tablette, cosy, manqué cannelé, ours, marguerite, que sais je encore!). Faire cuire 5 minutes 30 secondes au micro onde puissance maximum.(800/900w). Temps aléatoire suivant les fours.
La recette de Maman Lou: http://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat-au-micro-onde.html