Menus de Fêtes: les mises en bouches
Comme promis, je vous présente ici une sélection de recettes pour les repas de fêtes , avec pour commencer, les mises en bouches, qui peuvent aussi servir d'entrées.
Les mises en bouches:
Verrines tomate, féta et pavot
Panna cotta saumon fumé sur cuillère pavot
Fingers carotte, bacon et mimolette
assortiment d'amuses bouches salés: cake apéro forme cuillère Flexipan®, mini bouchée au saumon, cube brocolis boursin poivre, croque quiche, mini tartelette
Assiette apéritive pour une entrée très
festive: verrine d'oeuf mayonnaise déstructuré, verrine guacamole et
crevettes citronnées, macaron salé au sésame noir et rillettes de canard, cuillère pizza, samoussa au thon