Naissance d'un levain liquide: acte 1

Pour vous montrer que faire son levain liquide est à  la portée de tous!

Jour 1:

50 gr d'eau tempérée mélangée à 50 gr de farine T 150

dans un récipent, et vous laissez fermenter à l'air libre pendant 24h.

Recette de ManueB

- jour 2-

- jour 3-

Comments

[ManueB]

merci pour le clin d'oeil !!!


 


manue :)))

[Mamy2yumi]

Avec plaisir, tu m'as redonné envie, j'avais le livre de Kayser sous la main, mais il manquait le déclic, merci à toi