Baguettes pizza
Une pizza improvisée, 20 minutes de préparation et cuisson, et à table, idéal pour les soirées où l'on manque d'idées pour le repas, ou quand on rentre tard.
On ouvre le frigo, on regarde le désert des clayettes, et là 1/2 pot de sauce tomate cuisinée deux jours auparavant, un bout de bûche de chèvre, 100 gr de lardons allumettes et c'est à peu près tout... Ha si, de la salade...
Je me suis servie pour cela de mes empreintes déjeunettes SILFORM, idéales!
Je suis SILFORM addict, quelques collègues peuvent en témoigner!!!
Quand mes cocottes font grève, y'a toujours un SILFORM pour prendre le relais
- 2 baguettes
- de la sauce tomate cuisinée
- des lardons allumettes
- du fromage (ici de la bûche de chèvre)
- origan
- piment d'Espelette
Allumer votre four à 210°C
Couper les baguettes dans la longueur et retailler à la taille des déjeunettes SILFORM (SF 4167)
Enlever la mie en prenant soin de laisser 1cm environ côté tranché (pour faire une barrière à la sauce tomate!)
Garnir de sauce tomate, de lardons, du fromage de votre choix.
Assaisonner d'origan et piment.
Enfournez 15 minutes le temps de dresser les assiettes avec de la salade (le plus dur?)
Simplissime, gourmand, fondant et croustillant!
Un succès, et un réfigérateur qui se vide, prêt à recevoir les futures courses!