les desserts

Cookie géant grué de cacao et pépites de chocolat. En ce moment, les desserts se font quasi uniquement glacés ou alors des fruits, qui, avec ces chaleurs, sont des plus savoureux! Mais j'aime bien faire ce cookie géant, pour le goûter et aussi à offrir,...

Far aux pruneaux- Cook'in Guy Demarle- Mamy2yumi. Comme une envie soudaine de far aux pruneaux! Je me demande même si j’en ai déjà cuisiné un... J’ai trouvé la recette chez Papilles&Pupilles, et comme j’aime beaucoup son blog, ses recettes, ses déambulations...

gâteau au chocolat au micro - ondes, Mamy2yumi. Il y a fort longtemps que je fais cette recette, et pourtant, je ne vous l'ai jamais présentée! Dénichée un jour sur le net, je la dois à MamanLou, que je ne connais point, mais nous l'appelons encore...

Je n'aurais jamais pensé parler de cette recette ici, mais surtout, je n'aurais pas pensé qu'elle puisse donner tant envie! Les oeufs au lait, une recette aux saveurs d'enfance, une recette simple et pourtant si délicieusement gourmande, régressive. Voici...

Galette des rois franc-comtoise, appelée galette bisontine.Mamy2yumi Alors pour le coup, voici une découverte culinaire à proposer à nos papilles! Publiée l'an dernier chez Nadège oubliée dans le flots des jours qui passent en apportant tout autant de...

Pour perpétuer les traditions gourmandes en ce début d'année, je vous propose une sélection modeste de mes recettes, en attendant ma galette ou couronne de mardi 6 janvier 2015! Et oui, il faut s'organiser un minimum pour réaliser les couronnes, un peu...

Florentins agrumes et cranberries- Mamy2yumi. Les florentins! Ma recette fétiche cadeau gourmand/ café gourmand! Découverts il y a 5 ans en entrant chez Guy Demarle, ces gourmandises sont pour moi synonymes de fêtes! A offrir dans un joli sachet, à déposer...

En mode Mamie de Lola-Rose cette semaine, et vu les chaleurs, nous avons peu cuisiné, le minimum, entre plancha et salades composées. Mais en me baladant sur facebook avec mon nouveau joujou (une tablette) Lola-Rose voit passer des petits oursons et s’écrie...

Les clafoutis sont de saison, j'aurais tendance à dire de toutes saisons, ici, c'est un dessert qui plait à tous. J'en fais de toutes sortes de fruits, j'en fais en version salée, je vous en parlerai un de ces jours. Cette année, point de cerise, mais...

Deux fois en moins d'une semaine que je fais ces petits moelleux. Une première fois dans des mini savarins, mais je n'étais pas satisfaite du visuel, et pour mon deuxième essai, j'ai aussitôt pensé aux empreintes florentins Flexipan. Test validé et apprécié...