les poissons

Flan vapeur de poireaux au thon sauce poivrons, Mamy2yumi. Je profite de mes vacances pour revenir vous voir et vous proposer cette recette que je fais assez souvent car très simple. C'est mon cook'in qui se met au travail, pendant ce temps je m'occupe...

Une recette que nous affectionnons et pourtant, je ne vous l'ai jamais proposée. Cet article est un essai blog depuis mon telephone... - 200 gr de carottes pelées - 1 bel oignon - une gousse d'ail - 500 gr d'encornets - 1 CS d'huile d'olive - un petit...

J'ai fait cette recette il y a quelques jours, il y avait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de brandade parmentière. Mon mari n'en étant pas fan, je l'ai faite pour mon fils et moi, et au final, mon mari a été conquis par cette recette. En postant...

... Ou plutot devrais-je dire un flan de poisson...Mais pain ou flan, ce petit cake a passé haut la main la sélection familiale, et, pour tout vous dire, je ne m'y attendais pas! Parfois, je fais des recettes et au moment de passer à table, ça ne passe...

Je vous présente ici une recette qui est dans la famille depuis une trentaine d'année, et que j'ai retrouvé avec un plaisir totalement régressif, me souvenant de ce plat de poisson acidulé, surprenant à une époque où dans ma famille, seule la truite des...

Le poisson, bien qu'il soit présent à ma table deux ou trois fois par semaine, n'avait pas encore franchi le pas de porte de stellatagarden. Voilà chose faite avec ces calamars marinés et cuits à la plancha. Je ne maitrise pas vraiment la cuisson du poisson,...